mercer luxury hotels
Mercer Hoteles nace con la visión de crear hoteles 5 estrellas en los que la hospitalidad tiene como escenario edificios históricos de gran valor patrimonial y cultural, cuya rehabilitación lleva la firma de grandes maestros de la arquitectura como Rafael Moneo o Cruz y Ortiz Arquitectos.
Situados en enclaves excepcionales, nuestros hoteles permiten descubrir la autenticidad y singularidad de cada destino, en el centro histórico de ciudades como Barcelona y Sevilla.
Nuestra apuesta por la conservación y la puesta en relieve del patrimonio y la cultura de nuestros establecimientos de lujo, se combina con un exclusivo diseño de interiores, dando como resultado un ambiente sobrio y refinado para envolver a nuestros huéspedes de un absoluto confort.
Cada Mercer hotel es único, diseñado para enmarcar los más hermosos escenarios que hacen de cada estancia una experiencia genuina e irrepetible. Cada uno de nuestros establecimientos de lujo destaca por un servicio excepcional e intuitivo, una atención personalizada que cuida hasta el más pequeño de los detalles.
Nuestros huéspedes amantes de la cultura, la gastronomía y la exclusividad, descubren espacios inspiradores, de una elegancia sin pretensiones, donde disfrutar de vivencias enriquecedoras.
Ya sea dejándose impresionar por las espectaculares vistas a la Giralda o sintiendo la historia de la muralla romana de Barcino… Permítanos sorprenderle.
Nuestros HotelesPedro Molina, CEO y fundador de Mercer Hoteles
"No creo en los hoteles sin personalidad, que no sean capaces de explicar su historia o que no puedan conectar con la ciudad en la que están. Los huéspedes buscan hoy experiencias enriquecedoras en los hoteles, que no se limiten a tener una cama cómoda o una cafetera en la habitación. Buscan establecimientos que les aporten algo desde el punto de vista de la gastronomía o el arte, y nosotros entendimos este mensaje hace años."
“Para nosotros, el verdadero lujo está en tres claves: Primero, el servicio, desde la conserjería –que se convierte en el mejor compañero de viaje–, al personal –formado para no tener que decir ‘no’ y ser un aliado del huésped–. La segunda clave es cómo están diseñados los espacios. Buscamos que generen sensaciones. Se trata de cómo te hacen sentir más que de cómo son. Finalmente, tenemos la gastronomía que, para nosotros, es una gran apuesta porque hace que la experiencia sea única en cada destino y convierte nuestros hoteles en puntos de encuentro imprescindibles.”
"Somos una empresa familiar y nuestro secreto es que hablamos de hospitalidad –un concepto que parecía olvidado pero que, para nosotros es el núcleo de nuestro trabajo– y de servicio –nos adelantamos a la competencia ofreciendo valores añadidos que por entonces no ofrecían los demás. Esto, y cuidar cada pequeño detalle, nos ha permitido tener una base de clientes fiel y fuerte”.
“Ahora que las grandes cadenas internacionales están desembarcando en nuestro país con sus marcas de alta gama, Mercer Hoteles demuestra que hay una forma ‘ibérica’ de recibir y agasajar en establecimientos pequeños, donde la personalización de la experiencia es el signo de nuestra excelencia."
Mercer Hoteles confirma su apuesta por la gastronomía de calidad, con cocinas que reflejan el respeto la tradición y el producto local, con un enfoque contemporáneo y singular.
Como parte de su experiencia, los huéspedes pueden disfrutar de la delicada cocina mediterránea del chef Xavier Lahuerta en Barcelona o de las populares tapas del sur en Sevilla, entre otras propuestas.